• 佐々木 伸

薪ストーブで焼き芋

更新日:2019年12月12日


冬になると楽しみの一つが薪ストーブです。もうこの店舗に変わってから12年毎年活躍しています。このストーブのもう一つの機能というか、ただの暖房器具ではなく、オーブンになるのです。暖をとりながらオーブン料理をたのしめるのです。ストーブの上ではおでんや煮込み料理などもできるようになっています。すごいでしょ!私のところはお店なので料理はしませんが、時々お客様からさつまいもなどをいただく事があり、そんな時にはアルミホイルを巻き付けてこのストーブの中にポイッ!と入れ待つこと30分くらいで、ほっかほかのおいしい焼き芋が簡単にできちゃうんですよ。これまた寒い冬にはありがたい一品です。

これまた、ごちそうさまでした。

#趣味

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