薪ストーブで焼き芋

冬になると楽しみの一つが薪ストーブです。もうこの店舗に変わってから１２年毎年活躍しています。このストーブのもう一つの機能というか、ただの暖房器具ではなく、オーブンになるのです。暖をとりながらオーブン料理をたのしめるのです。ストーブの上ではおでんや煮込み料理などもできるようになっています。すごいでしょ！私のところはお店なので料理はしませんが、時々お客様からさつまいもなどをいただく事があり、そんな時にはアルミホイルを巻き付けてこのストーブの中にポイッ！と入れ待つこと３０分くらいで、ほっかほかのおいしい焼き芋が簡単にできちゃうんですよ。これまた寒い冬にはありがたい一品です。

これまた、ごちそうさまでした。

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