冬になると楽しみの一つが薪ストーブです。もうこの店舗に変わってから１２年毎年活躍しています。このストーブのもう一つの機能というか、ただの暖房器具ではなく、オーブンになるのです。暖をとりながらオーブン料理をたのしめるのです。ストーブの上ではおでんや煮込み料理などもできるように...

毎年、秋から冬にかけて薪ストーブ用の薪を調達に山に行きます。この日はラッキーな現場で、すでに切り倒している木を玉切りにして持って帰るだけ。ここは西植田の山で花崗土を採取する業者さんのご厚意で不要になった木をいただけるとの事。いつもは木を倒すところから始めるので非常に助かりま...

私のお店の駐車場は私が作っています。この小さいマイユンボ　クボタKH-007で。かっこいい名前でしょ！小さいけど力持ちなんですよ。３０年くらい前の車両なのですが、当時はその小柄なボディーで狭い場所に入って仕事をする設備やさんに大人気の重機でした。また、車高も低いので、ぶどう...

１０月１０日体育の日に徳島県の池田ダムにデイキャンプに行ってきました。この日は晴天に恵まれとても爽やかで気持ちの良い日でした。目的はマリンジェットを淡水で洗う事なのですが、洗うと言ってもジェットに乗って走っているだけで、エンジンの中に淡水が流れて塩が洗い流されていきます。そ...