新店舗オープニングレセプション

新店舗といっても残念ながら私のお店の事ではございません。東京の大手商社に勤め海外を飛び回っていた同級生のN君が、会社を早期退職して高松に外食店をオープンする事になったので、ちょっと早めの忘年会を兼ねて、中学時代の同級生幹事グループでオープン前の忙し時にお邪魔に行きました。お店は「海牛」と書いてカイギュウと読みます。焼肉と海鮮を食べさせてくれるお店で、高松東バイパスの美味しい広場に１２月１日にオープンします。彼の実家は、あの「焼肉かわしま」で彼のお父さんがオーナーです。

内容は、焼肉、焼き鳥、海鮮焼があって、魚介も焼き鳥も目の前の網で自分で焼くスタイルとなっています。他にもユッケ、カルパッチョ、アヒージョなどがありました。オープン前ということで細かい問題点が出てきましたが、オーナーも同席してメモを取っていたので改善してくれると思います。お値段は思ったよりかなり安い値段設定になっていました。これなら気軽に食べにこられると思いました。海牛を皆さん是非よろしくお願いします。